בחרו עמוד

אוכל

פתיחים

מנת‭ ‬לחם‭ / ‬חמאה‭ ‬רכה‭ ‬סחוג‭ ‬ירוק‭ ‬עדין – 23

לאבנה‭ ‬שלנו‭, ‬עגבנייה‭ ‬סחוטה‭, ‬זעתר‭ ‬לבנוני‭, ‬שמן‭ ‬זית‭ ‬מעולה‭ ‬וחצי‭ ‬בייגל‭ ‬ירושלמי – 39

דגים‭ ‬קטנים‭ ‬מטוגנים‭, ‬דיפ‭ ‬ירוק‭ ‬חמוץ‭ ‬חריף – 72

הקרש והסכין

דג‭ ‬ים‭ ‬נא‭, ‬עגבניות‭ ‬מאגי‭, ‬שמן‭ ‬צ'ילי‭ ‬ועשבי‭ ‬תיבול‭ ‬טריים – 57

רוסטביף‭ ‬פיקנייה‭, ‬זרעי‭ ‬עגבנייה‭ ‬טרייה‭, ‬איולי‭ ‬ביתי – 52

מסבחה‭- ‬גרגירי‭ ‬חומוס‭ ‬חמים‭, ‬ביצה‭ ‬קצוצה‭, ‬תבליני‭ ‬תיבול – 39

סלט‭ ‬עגבניות‭ ‬שרי‭, ‬גבינת‭ ‬טולום‭, ‬פירורי‭ ‬לחם‭ ‬פריכים – 46

סלט‭ ‬עשבים‭ ‬ירוק‭, ‬וינגרט‭ ‬רימונים‭ ‬וסומק‭, ‬צנוברים‭ ‬קלויים‭ ‬בחמאה‭, ‬בורגול‭ ‬גס – 46

גריל פחמים

קבב‭ ‬תורכי – 47

שיפוד‭ ‬פרגית – 46

שיפוד‭ ‬כבד‭ ‬עוף – 44

מיוחדים מהגריל

תפו״א צעיר בגריל, סקורדליה, בצלים מקורמלים ושקדים קלויים – 44

שיפוד סלמון, קארי עגבניות ״טיקה מסאללה” – 69

פרגית טנדורי, שמנת חמוצה, תפו״א , שמן צ׳ילי ביתי ועשבי תיבול טריים – 74

שפונדרה מפורקת, צ׳אטני עגבניות צהובות, כוסברה טרייה ושמנת חמוצה – 68

תנור אבן

קישואים קטנים ממזרח ירושלים, עגבניות אורגניות מתוקות, שום צלוי וגבינת כבשים תורכית – 52

"גובי מסאללה"- כרובית בקארי צהוב בנגלי,קוקוס קלוי, אפונת גינה – 56

פרוסות טלה צלויות מעל קארי אדום לוהט, גרגירי חומוס, שמן קוקוס, עלי שומר ונענע – 74

קציצות דגי ים ברוטב אדום חריף, חלה בחמאת שום, שמנת חמוצה וכוסברה טרייה – 88

קינוחים שתיה חמה

מוס שוקולד 70% , קרם אנגלז, אגוזי לוז מסוכרים – 42

טרילצ׳ה / עוגת ״שלושת החלבים” בציפוי רוטב קרמל, קצפת ורוטב טופי – 42

חצי אננס בפחמים, קרמל סוכר דקלים, תבלינים חמים, יוגורט יווני סמיך – 44

אספרסו קצר/ ארוך – 11 / 13